天色渐晚,苏玥在厨房里忙活着,“玥儿”宁远之走了进来,想看看有没有什么地方需要他帮忙的。
苏玥回头,见宁远之走进来,她擦了擦手就来到他面前,一把把他推出去,“快点出去等着,”说完她就关上了厨房门,她想要给宁远之一个惊喜。
她继续来到灶台上继续着自己刚刚才做好的半成品,她打算做个蛋糕,但是没有烤箱,忽然间,她想起之前在现代做过的蒸蛋糕,做法与烤蛋糕的做法差不多,就是要把烤变成蒸。
刚刚她已经把蛋白糊打发好了,没有电动搅拌器,全靠人工,她打的手都酸死了。
把三分之一的蛋白糊加到蛋黄糊里,翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白糊里翻拌均匀看,再倒入刷好油的铁盆中震动两下,让气泡出来。
苏玥拍拍手,大功告成。
把蛋糕放入锅中蒸制,她又去处理五花肉,把五花肉切块放姜葱进锅中焯水,厨房有两个灶口,一个拿来蒸蛋糕,一个拿来煮菜刚刚好。
把焯好水的五花肉洗干净,晾干水分,起锅烧油,把刚才切好的葱姜还有黄冰糖倒入锅中,把葱姜爆香后再倒入五花肉煸炒出香味,倒入一点花雕酒和酱油,本来还要加入点老抽上色,但是在古代买不到,她也只好作罢。
把五花肉翻炒几下加入温水煮开后,盖上锅盖,要等半小时左右就可以了。
莲藕煲猪蹄是她下午就放进去煲的,慢火煨煮,她掀开盖子闻了一下,里面穿来一股浓浓的肉香味,“好香啊”苏玥不由得说了一句。
拿来一双筷子往猪蹄上戳,很容易就戳进去了,“嗯,不错,炖得很软烂”她放下筷子。
过了些时候,宁远之在门外来回走动,神情着急,他担心苏玥,他很少见过苏玥下厨,这次她自告奋勇的下了次厨房,还待了那么久,会不会发生什么事?或许她会不小心切到手?又或者她会不会煮菜的时候烫到手?
宁远之很是担心,他把耳朵附在厨房门上,想听听里面有没有什么动静。
灵儿在后面边啃着瓜子边看她大哥这副傻样,她手臂捅了捅旁边的唯一,“诶,你瞧瞧我大哥,嫂子进个厨房都要趴在门上面听,生怕我嫂子会出什么事一样,我八岁都开始下厨了,他也没那么紧张过我”她吐掉了嘴边的瓜子壳,小声说道。
唯一还没答话,在旁边坐着的小锦抢先回道“嫂子是大哥的媳妇,大姐你又不是。”
灵儿轻轻拍了一下小锦的肩膀,“我当然不是啦,我只是觉得很羡慕嫂子有我大哥那么好的夫君”她语气中带着丝羡意。
唯一在旁边看了她一眼,用玩笑的语气说着“我以后也会对媳妇好的。”
灵儿嘴里嚼着瓜子,含糊不清的说“布措。”
宁远之趴在门上听到里面有些动静,心猛得攥紧,不过没听清楚,他把耳朵在贴近些,想听得再清楚一点。
“吱呀”门突然开了,宁
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