sp; 让冯正明他们最哭笑不得的是，竟然有人写信向沪城厨师协会和餐饮协会举报他们。

举报信上说，冯正明明明是鲁菜厨师，结果开一家鲁菜的店，竟然菜单上多数都不算是鲁菜，还加入大量的海外西洋菜。

本来冯正明在沪城开了两家店，生意火爆就让一些人眼红。

现在有人向厨师协会和餐饮协会写了举报信。

自然是让一些有心人抓到的把柄。

所以很快，沪城的厨师协会和餐饮协会组织人上门。

见到他们上门，冯正明是完全没把他们当回事。

甚至都没有客气一下请对方坐一坐喝杯水，尝尝店里的菜。

冯正明相当强势：“各位你们不觉得所谓举报信上说的东西，完全就是无稽之谈吗？”

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不给对方开口，冯正明抢着继续说下去。

“我开的是餐馆，做的是餐饮生意，我作为一个厨师，我还不能决定我店里可以卖什么，不能卖什么的了？

何况我这家店招牌上也没有写，我这是一家只做鲁菜的店吧？

难道说我为了招揽顾客，做一些顾客喜欢的菜，我们还犯法了？”

厨师协会和餐饮协会来的人面面相觑。

被冯正明强势先开口，把他们给说得有点哑口无言。

本来这个举报就显得非常可笑。

一家餐馆只要是卫生干净，用的食材也都合规，人家做什么菜确实是人家的自由。

眼下冒出来人，非要让人家只能做鲁菜，确实有些没道理。

可是厨师协会和餐饮协会的人都来了。

让他们就这样一言不发的回去，他们也觉得有点太丢脸。

厨师协会来的人先开口：“冯厨师，我们这次来，也是应一些人举报的要求，如果你这里确实是鲁菜馆，还是应该多一些鲁菜。”

餐饮协会那边的人也开口。

“对对，你们宣传是正宗鲁菜馆，肯定还是要以鲁菜为主。”

“现在你们店里好像受欢迎的菜，已经不是鲁菜了吧？”

“冯状元您是鲁菜状元，您是不是也不应该忘本？”

冯正明听到餐饮协会来人这么说，他顿时脸色一变。

“我忘本了？我一个全国烹饪技能大赛的状元，你是想要告诉我，你比我更懂做菜，比我更懂鲁菜是吗？”

一见冯正明话语变得更加不客气，几乎是要直接翻脸了。

让餐饮协会的几个人顿时全都吓了一跳。

厨师协会那边还想要站出来帮忙说和。

冯正明再次霸气抢话：“告诉你们，你们没有资格跟我说什么，我做的是不是鲁菜这种话，有本事你们也都拿一个全国状元再来教训我。

我店里主打的菜，把子肉、四喜丸子、肘子、猪蹄，你们告诉我，哪一样不属于鲁菜了？

就算是海鲜，我店里最经典的芙蓉蟹，那难道不是一道正宗的鲁菜吗？”

面对冯正明毫不客气的一番质问，让厨师协会的人也都哑口无言。

冯正明接着让人把自己的菜单拿出来。

“来吧，给你们看看，我这份菜单一翻开的这些主要菜，你们告诉我，哪一道不能算是鲁菜？”

看着菜单，厨师协会和餐饮协会所有人都无言以对。

这件事原本就属于无中生有。

所以他们面对眼前这份菜单，也确实挑不出毛病。

江成哲此时站出来，他看出气氛有点不对了。

冯正明的强势，让厨师协会和餐饮协会多少都有些下不来台。

他站出来打个圆场。

“各位，这件事情确实是有点无中生有的诬陷，我作为一个港城来的粤菜厨师，我可以证明，我们的菜单上，大部分都属于鲁菜的做法。

有一些看着像是西餐的菜品，实际上做法上也被我们主厨改成了鲁菜做法。

还有一部分的菜，是我们港城粤菜的做法，那部分的菜是我在做。

我一个港城粤菜厨师，我做粤菜应该也没有错吧？”

江成哲站出来说了这么一番话，算是给了厨师协会和餐饮协会台阶。

再加上他是港城来的，多多少少大家还是对他要客气。

厨师协会领队开口：“两位大厨，这件事可能确实是误会，主要还是因为不太了解你们的人，给我们写了举报信，我们肯定要出面调查，也好给人家一个合理解释。”

餐饮协会方面的人也附和：“没错，我们今天来也就是要个说法。”

不等冯正明和江成哲开口，餐饮协会的人表示。

“我们已经有了说法，回去之后我们会帮你们进行宣告，告知大家你们的做法没有错，也不存在所谓的虚假宣传。”

冯正明语气也变得平和：“如果各位还有什么异议，可以留下来吃一顿午餐，进一步调查一下我们的菜品质量。”

听到这话，厨师协会和餐饮协会的人纷纷表示不必了。

之后冯正明和江成哲把人送走。

等人离开后，冯正明依旧感到有些恼火。

“有些人还真的是很闲，我们这些每天忙碌做好菜，进行各种研发的人被误解，让一群连后厨都不进的家伙来调查我们？”

江成哲赶紧劝慰：“没关系的，有些事情说清楚应该就行。”

夏蕙也帮忙劝说：“师叔您别生气，跟他们生气不值当。”

其他人也都纷纷劝说冯正明不要太当回事。

不过冯正明自然是不能就这样罢休。

他很快联系了沪城这边的电视台和报纸，甚至还找了一些其他的媒体来，向他们一起展示了自己两家店后厨的情况，并且把自己一些理念和菜品介绍一番。

面对这电视台的镜头，冯正明不卑不亢地直言不讳。

“我的两家店，现在是走了不同的两条路，火车站的店为了照顾更多背井离乡的外地人，我们选择了尽量不涨价的方式去做。

我的另外一家店，也就是很多人口中说我们名不符实，没有好好做鲁菜的店。

一直在进行一些不同菜系的融合，我们尽量用鲁菜的方式，呈现出其他的菜品出来。”

冯正明进行了非常郑重其事的解释。

相关的采访报道也是很快在电视台播出，在报纸和杂志上刊登。

这么一场风波下来，进一步提升了冯正明的知名度。

也让他两家店更加受到不同人群的喜欢。(本章完)

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